诗文 | 经典糖醋带鱼大厨配方2分钟搞定! |
释义 |
![]() 经典糖醋带鱼大厨配方2分钟搞定!
★★★★★ 小圆食记 Menu 带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸,还含有丰富的DHA和维生素A、维生素D,是很好的补虚劳,养肝及促进乳汁生成的食物,经常食用对女性有丰胸和消除疲劳的功效。 带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、润肤养发、健美等功效。 ★★★★★ 创意指数 糖醋带鱼 经典糖醋带鱼大厨配方2分钟搞定!营养建议
经典糖醋带鱼大厨配方2分钟搞定!的食材2人份
经典糖醋带鱼大厨配方2分钟搞定!的做法
1
![]() 带鱼、姜、葱 生抽、料酒、醋、胡椒粉、糖备用
2
![]() 姜切丝,葱切末备用
3
![]() 带鱼洗净,倒入姜丝、料酒
4
![]() 均匀搅拌并腌制30分钟
5
![]() 调配糖醋汁,1勺料酒+2勺生抽+3茶匙糖+4勺醋,搅匀备用
6
![]() 带鱼擦干水分
7
![]() 热油锅,放入带鱼,尽量不要在锅中移动,待其变脆翻面
8
![]() 用小火煎至两面金黄
9
![]() 倒入调配好的糖醋汁
10
![]() 倒入姜丝、胡椒粉
11
![]() 大火煮开后盖上盖子,小火焖煮10分钟
12
![]() 开盖收浓汤汁
13
![]() 摆盘后撒上葱花,外脆里嫩的糖醋带鱼就完成啦~!
成品图
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