双色爱心三明治
- 烤
- 甜味
- <90分钟
- 初级入门
【柏翠第五届美食大赛作品】每个星期等到周末才有时间和宝宝们一起吃早餐，一家人一起才是最温馨的时刻，特别享受宝宝和我亲近的时光，因为宝宝们长大了可能就不会这么粘着我了！嘿嘿，是不是想多了。今天早餐是双色吐司做成的爱心形的三明治，小小的，一人一个刚刚好！
双色爱心三明治营养建议
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含糖量 41.16克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
双色爱心三明治的食材2人份
- 高筋面粉280克
- 白砂糖40克
- 鸡蛋2个
- 果酱适量
- 盐3克
- 酵母粉4克
- 红曲粉1小勺
- 黄油25克
- 水80克
- 奶粉2大勺
双色爱心三明治的做法
1
在面包机桶里面加入高筋面粉、奶粉、白砂糖、盐、水、酵母粉 放入面包机里面选择和面程序20分钟
2
加入软化的黄油里面，再选择一次和面程序20分钟 完成后检查面团能拉出薄膜就可以了
3
将面团取出分成2份，其中一份加入1小勺红曲粉揉匀 分别揉成两个光滑的面团
4
搞上保鲜膜发酵至2~3倍的大小 取出揉匀，排除空气，静置10分钟后，擀成2个长面皮
5
两个面皮叠在一起，用擀面棍在上面擀一下，让两块面粘在一起 压薄底部，由上往下卷起来，封口收紧
6
放入面包机里面选择发酵烘烤程序 发酵好后会直接烘烤
7
面包烤好后取出晾凉后切片 取两片面包
8
在一片上面涂上果酱 然后另一块盖上去，用模具压出形状就可以了
成品图
双色爱心三明治的烹饪技巧
面团擀成长条的时候，记得先静置松弛下就很容易擀长了
三明治里面可以夹上直接喜欢的水果、鸡蛋、火腿、肉松都是可以的