开心果杏子饼
- 烤
- 甜味
- <数小时
- 初中水平
@1@在飞利浦电水壶内将250ml水加热到60°C，将杏与香草荚和茶包放入一个碗中，加入温水，将杏腌渍1到2小时，直到杏膨胀鼓起为止。5分钟后取出茶包。在飞利浦电水壶内将400ml水加热到60°C@2@ 剥开开心果后将它们放入碗
开心果杏子饼营养建议
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含糖量 17.22克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
开心果杏子饼的食材2人份
- 杏仁酥250克
- 馅饼皮5张
- 杏干250克
- 开心果（熟）100克
- 鸡蛋1个
- 乌鸡腿1勺
- 香草荚1个
- 红茶包1个
- 水适量
- 淡奶油4勺
- 白糖2勺
开心果杏子饼的做法
1
在飞利浦电水壶内将250ml水加热到60°C，将杏与香草荚和茶包放入一个碗中，加入温水，将杏腌渍1到2小时，直到杏膨胀鼓起为止。5分钟后取出茶包。在飞利浦电水壶内将400ml水加热到60°C
2
剥开开心果后将它们放入碗中，浇入3/4的温水，静候1分钟后把水倒出，动手去掉开心果的外壳。大致切碎后与糖混合
3
将烤箱预热到200°C。将饼皮放到刷有油的24 - 26cm大小的浅烤盘中，切掉四周多余的部分
4
在碗内用叉子将杏仁酥捣碎，并搅入2到3勺温水，直到获得浓稠的面糊为止。搅入鸡蛋、奶油和桔皮。将这些东西的混合物平铺到饼皮上。利用滤网过滤完杏后将它们放到混合物上。将馅饼放入烤箱中撒上开心果。烤30到35分钟，直到呈金黄色为止
5
25分钟的准备时间+2小时的腌渍时间+35分钟的烤制时间