诗文 | 辣明太鱼 |
释义 |
辣明太鱼
拌明太鱼干味道酸酸甜甜,十分解腻,无论是作为主菜,还是休闲下酒的小菜,都是四季皆宜的食品。韩式拌明太鱼干的做法,也是非常简单好学的。 辣明太鱼营养建议
辣明太鱼的食材2人份
辣明太鱼的做法
1
将明太鱼干泡在冷水里30分钟,充分泡开
2
将泡好的明太鱼干挤去水份。用手将鱼肉与鱼皮分开。顺着鱼肉的方向撕成细丝
3
撕好后放入白糖、醋、韩式辣椒酱用手抓均 再放入辣椒油抓均
4
将拌好的明太鱼放入盒内,放入冰箱冷藏。待24小时即可食用。 |
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