秋季滋阴-银耳雪梨羹
- 炖
- 甜味
- <2小时
- 初级入门
秋季的天气比较干燥，秋季养生要注意养阴；冰糖加雪梨则具有清热润肺，清凉止咳的效果，加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质—多酚 “梨和加热过的梨汁，都有加速排出体内致癌物质的功能。”银耳有清肺、润肺的功效，富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。糖水做法简单，营养又美味~
秋季滋阴-银耳雪梨羹营养建议
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含糖量 4.83克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
秋季滋阴-银耳雪梨羹的食材2人份
- 银耳30克
- 雪梨1个
- 老冰糖30克
- 水1000毫升
- 枸杞2克
秋季滋阴-银耳雪梨羹的做法
1
所需要的材料
2
银耳洗净，用冷水浸泡3-5个小时，撕成小碎朵备用
3
梨削皮，切成小段块
4
锅中加入水，倒入银耳、冰糖和雪梨，调至煲汤键，待系统自动排完气
5
煮好后，加入枸杞装饰点缀即可
成品图
秋季滋阴-银耳雪梨羹的烹饪技巧
切梨时，去除中间的芯，口感会更好哟
煮好后先不要急着开锅，排完气后凉放15分钟左右，银耳胶质更丰富！