新西兰岩烧乳酪
- 烤
- 酸甜味
- <30分钟
- 初级入门
记得有一段时间，小编附近的大街小巷里开了很多家新西兰岩烧乳酪店。远远就闻到香味，看起来还特别诱人。因为它的名字所以对它的相貌和味道都充满好奇，当吃到它时，超高颜值与无可挑剔的味道，就被它完全征服了。简单的食材才赋予了它完美的味道，奶香浓郁香甜酥脆，只一口就能得到满足感，叫人怎能不喜欢呢，我是见了它就没有抵抗力的。超高的热量虽然不敢多吃，但是依然忘不掉，所以它成了我缓解疲劳，慰藉心灵与身体的一道美味甜点，配一杯浓茶美极了美极了，管它呢，爱谁谁~ 经过小编的研究，一个简单而又有效的制作方法就出来了！亲测~很棒！
新西兰岩烧乳酪营养建议
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含糖量 9.03克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
新西兰岩烧乳酪的食材2人份
- 纽焙客奶油1000克
- 无盐黄油410克
- 吐司若干
- 安佳切达芝士片470克
- 白砂糖235克
新西兰岩烧乳酪的做法
1
材料准备好！食材简单易得！
2
将白砂糖加入纽焙客奶油中，隔水加热至白砂糖融化，然后加入黄油，搅拌均匀
3
加入芝士片，继续隔水加入至芝士片完全溶解，降温至20℃以下备用
4
把切好的吐司片放好，用抹刀在吐司片上均匀的涂抹芝士糊
5
平炉，上火230度，下火0度，烤8-10分钟左右
成品图
新西兰岩烧乳酪的烹饪技巧
岩烧乳酪酱制作的关键：加料顺序不得颠倒，黄油不得在芝士片之后添加