椒盐薯条
- 烤
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
闲来无事，用空气炸锅搞了个椒盐薯条，刚烤出来还是蛮好吃的，外焦里糯，但是凉了就变潮软了，再加热就不怎么好吃了，所以一次吃多少烤多少。这种干炸的东西，说句老实话，当然没油炸的香，但是少油。所以就看你的诉求，想吃香酥的，还是油炸的好吃，但想少油健康一点的，还是这种干烤的，刚烤出来的还是蛮好吃的。
椒盐薯条营养建议
-
含糖量 12.32克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
椒盐薯条的食材2人份
- 土豆1个
- 盐1克
- 五香粉1克
- 辣椒粉1克
- 玉米油1汤匙
椒盐薯条的做法
1
土豆削皮切成五六毫米宽的条
2
土豆条加1点盐，一点五香粉，一点辣椒粉，调料不要太多了，烤糊了会发苦。再加1汤匙油，拌匀
3
炸篮铺一层锡纸，将土豆条平铺好，尽量不要叠起来。180度先烤10分钟
4
取出炸篮，将土豆条翻面，再烤5分钟。后面再烤的时间就以5分钟为一次，烤到自己中意的程度
5
土豆条再翻面，再烤5分钟。烤到自己中意的程度就可以了
成品图
椒盐薯条的烹饪技巧
调料不要太多，不然烤糊了是苦的（因为以前烤箱烤过，放多了调料，烤糊了就是苦的。）
刚出炉时外焦里糯，这个时候好吃，冷了吸潮，就不怎么好吃了。所以一次吃多少做多少
调料可以换成其它你喜欢的，还有那种冷冻的薯条，更省事