诗文 | 等“戴”一道菜之蒜香龙虾尾 |
释义 |
等“戴”一道菜之蒜香龙虾尾
夏季宵夜当之无愧C位【蒜香龙虾尾】国民美食暖男@戴军 手把手教你做,虾肉Q弹入味,鲜香浓郁,看完不流口水算我输~ 等“戴”一道菜之蒜香龙虾尾营养建议
等“戴”一道菜之蒜香龙虾尾的食材2人份
等“戴”一道菜之蒜香龙虾尾的做法
1
汤锅放入小份冰球鸡汤,倒入矿泉水半瓶,开火炖煮10分钟
2
炒锅倒入葱油烧热,放入葱段、姜片爆香
3
龙虾尾擦干,倒入锅中炒至稍微变色,加入料酒,加盖焖煮片刻,盛出装碗
4
另起锅倒入葱油烧热,放入蒜末爆香,再加入鸡汤、盐、白糖
5
放入龙虾尾,大火煮开后转小火,加盖焖煮10分钟,再撒入少许黑胡椒粉
6
盛出装碗,撒上葱花,淋上香油,即可享用
成品图
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