脆藕鸡丁
- 爆
- 香辣味
- <15分钟
- 初级入门
女人要多吃藕，中医方面认为，莲藕性寒，具有很好的清热去烦的作用，特别适合那些由于血热而导致长痘痘上火的女性服用。煮熟之后的莲藕又变成了性温，具有很好的滋养胃部以及保健脾胃、养血益气的作用，是一种很好的滋补食物，特别是一些由于气血不足还有脾胃虚弱所导致的肌肤干燥。脸色不好的人群可以多吃一些。莲藕之中的藕节是一种很好的重要，服用之后能够起到很好的健脾、养血止血的作用，除此之外还能够有效的改善气色，让我们的身体更加的健康。 以前吃的多是甜味的藕，今天想尝试下咸辣味的，还不错，嘻嘻，怎么办，就是很爱吃藕！
脆藕鸡丁营养建议
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含糖量 4.55克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
脆藕鸡丁的食材2人份
- 藕半截
- 胡萝卜半根
- 柿子椒一个
- 鸡丁250克
- 鸡精适量
- 辣椒粉适量
- 味极鲜适量
- 耗油适量
- 淀粉适量
脆藕鸡丁的做法
1
鸡胸肉切丁放淀粉抓匀
2
藕去皮切丁，胡萝卜，青椒切同样大小的小丁
3
藕丁放清水中煮一下，水开后将藕丁捞出过凉水
4
锅中放油，鸡丁滑炒至变白色
5
放藕丁翻炒
6
放青椒，胡萝卜
7
放鸡精，耗油，盐，辣椒粉翻炒均匀
8
成品