法式焦糖杏仁酥饼
- 烤
- 奶香味
- 新手尝试
法式焦糖杏仁酥饼营养建议
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含糖量 69.93克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
法式焦糖杏仁酥饼的食材2人份
- 糖粉75g
- 淡奶油125g
- 长寿深山野蜜25g
法式焦糖杏仁酥饼的做法
1
酥饼材料：蛋黄、奶油、糖粉、低粉
2
酥饼做法：将奶油室温软化后，用打蛋器略微搅打，加入糖粉后打发
3
分次加入蛋黄拌匀
4
最后加入低粉拌均成团
5
和好在酥饼面团
6
把酥饼面团擀平，用模具在上面压出样子
7
用小刀划去多余的饼皮
8
划去多余饼皮后的饼胚
9
放入已涂油抹粉的模具里，并用叉子叉洞
10
内馅材料：鲜奶油(我没有，没放)、细砂糖、水麦芽(麦芽糖)、蜂蜜、奶油、杏仁片
11
内馅做法：将除杏仁片外的所有材料倒入锅中，小火加热搅拌混合至溶化
12
热到115度后离火
13
加入杏仁片后混合均匀
14
倒在铺好的酥饼皮上抹平
15
170度30-40分钟