明太鱼子海苔芝麻饼干
- 烤
- 其它口味
- <15分钟
- 中级掌勺
一款咸口儿的饼干，入口香酥。海苔的加入增加了特殊的风味，吃腻了甜味儿饼干的朋友一定要试试。
明太鱼子海苔芝麻饼干营养建议
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含糖量 26.11克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
明太鱼子海苔芝麻饼干的食材2人份
- 黄油50克
- 低筋面粉100克
- 细砂糖5克
- 蛋液25克
- 盐2克
- 无铝泡打粉1克
- 明太鱼子炒海苔6克
- 熟白芝麻10克
明太鱼子海苔芝麻饼干的做法
1
准备原料
2
黄油软化，加糖粉，打发
3
分两次加蛋液打发，每次搅拌到蛋液和黄油完全融合后才能加下一次
4
打发好的黄油
5
筛入低筋面粉和泡打粉
6
放入海苔和芝麻，拌成团
7
把饼干面装入饼干模具，压平压实，包保鲜膜冷冻变硬，差不多一小时
8
面团切成大约0.5厘米厚
9
将饼干坯摆入烤盘，留一定的空隙
10
烤箱预热170°，中层上下火烤18分钟左右
11
明太鱼籽 海洋美味
成品图
明太鱼子海苔芝麻饼干的烹饪技巧
海苔一定要放在阴凉干燥处保存，一定要避免高温、潮湿、阳光直射