白菜猪肉包子
- 蒸
- 其它口味
- 新手尝试
白菜猪肉包子营养建议
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含糖量 1.54克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
白菜猪肉包子的食材2人份
- 白菜500g
- 自发粉400g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 生抽适量
- 鸡粉适量
- 五香粉适量
- 胡椒粉适量
- 葱适量
- 姜适量
- 芝麻油适量
白菜猪肉包子的做法
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先把材料之一：自发粉准备好
2
用35°水和面，用筷子一边搅一边加水，调成絮状
3
揉成团，盖上湿布在较暖的地方静置2个钟
4
准备好做馅的材料：洗净的白菜、葱、姜和肉末
5
将白菜剁碎，挤去水份；姜切碎，葱切碎
6
姜碎、葱碎与肉末混合
7
再加入生抽、鸡粉、五香粉、胡椒粉、麻油拌匀
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最后加入剁好的白菜，混合均匀
9
2个钟后，看到面团有蜂窝就发好了
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揉匀面团，切成大小相同的面块
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擀成薄皮，包上馅料
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包成包子（样子不咋地）
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上蒸锅蒸20分钟包子出锅
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沾点醋，吃包子喽，香啊！