葱爆羊肉
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
秋天来了，羊肉的各种吃法成了饭桌上必不可少的，所以我就尝试了做这道菜，味道不错，干净实惠。
葱爆羊肉营养建议
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含糖量 2.1克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
葱爆羊肉的食材2人份
- 羊肉片半斤
- 大葱一根
- 料酒少许
- 姜蒜适量
- 盐少许
- 生抽少许
葱爆羊肉的做法
1
羊肉片半斤，提前解冻，倒入少量料酒去膻味
2
葱切段，姜蒜适量
3
稍微多一点的油，烧热后先爆炒羊肉片
4
放入葱姜蒜，倒入适量的料酒和生抽
5
翻炒均匀后撒少许盐，即可出锅
成品图
