回锅肉
- 炒
- 香辣味
- <15分钟
- 初级入门
回锅肉，把煮好的五花肉再回锅炒一下，又变成另一道非常下饭的菜肴了。
回锅肉营养建议
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含糖量 2.17克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
回锅肉的食材2人份
- 五花肉150克
- 红椒30克
- 青椒30克
- 葱25克
- 豆瓣酱25克
- 蒜头10克
- 盐1克
- 食用油10克
回锅肉的做法
1
准备一块五花肉，洗干净
2
锅里加水，水开后，放入五花肉煮15分钟即可捞出
3
把五花肉切成片状
4
准备好其它的材料，如图所示，葱，蒜，青红椒，豆瓣酱
5
锅里下油，放入蒜炒
6
再加入五花肉翻炒
7
再倒入郫县豆瓣酱一块炒均匀
8
最后加入葱，青红椒翻炒，撒上盐即可出锅
成品图
