超级黄金蛋
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
大家都知道煮鸡蛋最有营养，可是偏偏就有很多小朋友光吃清不吃黄，常常听到家长这样抱怨。今天和大家分享一个“金蛋”的制作方法，这是一个很好玩儿、也很神奇的做法，专门用来对付不爱吃蛋黄的小孩子。保证他(她)把整个鸡蛋都吃下去，因为口感QQ的，很有咬头，孩子一定会喜欢。 也许有人会怀疑说这太假，会说什么从生物学和物理学角度看不靠谱，我只想说，不信你就试试看，没有做过的事情没有发言权哦！
超级黄金蛋营养建议
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含糖量 0.91克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
超级黄金蛋的食材2人份
- 鸡蛋2个
超级黄金蛋的做法
1
准备食材和用具：鸡蛋、丝袜（这是新的哦 O(∩_∩)O哈！）
2
把鸡蛋装进丝袜内
3
摇、摇、摇起来~~大约3~5分钟
4
放入锅中把鸡蛋按常规方法煮熟
5
激过冷水后，剥去鸡蛋皮，看见没，蛋清不见了，鸡蛋变成了奶油黄
6
直接吃、切着吃，随意啦
成品图
超级黄金蛋的烹饪技巧
摇过的煮鸡蛋口感很Q,很有咬头，我想应该拌沙拉、炒着吃都应该不错，改天要试试看
摇的时间不用太长就有效果，摇是时候能听见里面哗哗响
煮鸡蛋的时间按自己喜好就行
个人感觉切片的，比切块的好吃呢
我用的就是普通的鸡蛋，土鸡蛋没有试过