马铃署苦瓜鱼头汤
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- 咸鲜味
- 新手尝试
马铃署苦瓜鱼头汤营养建议
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含糖量 2.8克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
马铃署苦瓜鱼头汤的食材2人份
- 苦瓜100g
- 食盐适量
- 芹菜适量
- 猪大排适量
- 姜适量
马铃署苦瓜鱼头汤的做法
1
马铃署洗干净削皮
2
再切片
3
苦瓜切条
4
准备好的芹菜
5
洗干净的鱼头和排骨，先下锅熬
6
汤熬至呈粉白色，放进姜。撇去浮沫
7
先把苦瓜放进去熬软
8
十分钟后放进马铃署，盖锅盖继续熬
9
二十分钟后揭去锅盖，再撇去浮沫，加盐调味，再洒上芹菜即可