香糟毛豆
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- 新手尝试
香糟毛豆营养建议
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含糖量 3.92克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
香糟毛豆的食材2人份
- 毛豆600g
- 糟卤400g
- 植物油1茶匙
- 姜3片
香糟毛豆的做法
1
准备好糟卤
2
毛豆浸泡在水中，用手尽量搓掉毛豆表面的细毛洗净，用剪刀逐个剪去毛豆的两端
3
剪好的样子，所有毛豆都这样剪好
4
锅内放入毛豆、姜片、植物油，加入适量的水没过毛豆
5
大火烧开煮2-3分钟
6
立即捞出煮好的毛豆，放入冷水中过凉
7
滤干毛豆的水分
8
加入糟卤，放入冰箱浸泡1小时左右即可食用