牛奶鸡蛋醪糟
- 煮
- 奶香味
- <10分钟
- 初级入门
品一口浓浓的奶香 中山铁桥的微风抚弄着发丝飞舞 耳边响起了清真寺传来的弥撒 仿佛穿越一般 黄河水就这样安静的流淌了上万年 虽然只是一点点醪糟米酿 我却已经醉的不省人事。。。。兰州 兰州
牛奶鸡蛋醪糟营养建议
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含糖量 5.95克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
牛奶鸡蛋醪糟的食材2人份
- 纯牛奶2盒
- 鸡蛋2个
- 醪糟2勺
- 核桃碎适量
- 花生碎适量
- 葡萄干适量
- 枸杞适量
- 黑芝麻适量
- 白芝麻适量
- 白砂糖适量
牛奶鸡蛋醪糟的做法
1
按照菜谱 将所有需要的食材准备好 备用
2
生花生去皮 水煮3分钟 这样做等下炒的时候不容易糊
3
将煮过的花生控干水分 锅里加油 小火炒香 注意要不停翻动
4
将鸡蛋充分将拌均匀 备用
5
煮奶时 火不要太大 将奶煮开即可
6
奶煮开后 用筷子顺时针搅拌 同时倒入事先准备好的鸡蛋液
7
将事先准备好的果仁等加入碗中 均匀搅拌后就可以食用了 （孕妇吃的话 注意不要加醪糟 因为含有酒精）
牛奶鸡蛋醪糟的烹饪技巧
我做的是两人份 你可以根据自己情况 适量增减食材分量 辅料的多少也根据个人喜好