黑提咖啡玛芬
- 烘焙
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
玛芬，下午茶的好选择。
黑提咖啡玛芬营养建议
-
含糖量 28.35克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
黑提咖啡玛芬的食材2人份
- 咖啡30克
- 鸡蛋1个
- 白糖30克
- 低筋面粉100克
- 泡打粉5克
- 提子干50克
- 玉米油35克
黑提咖啡玛芬的做法
1
先将黒提用清水泡30分钟后，用厨房纸吸干水份待用
2
将鸡蛋、咖啡、玉米油、白糖放入容器中，搅拌均匀
3
筛入低筋面粉和泡打粉
4
用刮刀翻拌至无粉状态（不要过度搅，否则会起筋）
5
将35克葡萄干切碎，放入面糊中
6
搅拌均匀后将面糊倒入纸杯中，七、八分满即可
7
每个50克左右的的量哦
8
将剩下的15克葡萄干，撒在面糊上面
9
全部撒好
10
烤箱预热200度，烤20分钟即可。 （牙签戳入玛芬中，取出时牙签是干净的就表示熟了）
成品图
黑提咖啡玛芬的烹饪技巧
亲们请按照自己的烤箱实际情况调整温度。不同的烤箱，时间的长短会有所差异