椰蓉脆片
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
香脆小零食
椰蓉脆片营养建议
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含糖量 31.43克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
椰蓉脆片的食材2人份
- 鸡蛋清40克
- 细砂糖40克
- 玉米油20克
- 低筋面粉25克
- 椰蓉30克
椰蓉脆片的做法
1
蛋白、细砂糖、玉米油混合，搅拌至细砂糖融化
2
筛入低筋粉混合均匀。倒入椰蓉拌匀。
3
学厨烤盘铺油布，拌好的面糊倒入烤盘，用抹刀摊开，厚薄要均匀
4
放入预热好的烤箱，上下火170度，中层烘烤20分钟左右，脆片成焦黄色即可
5
出炉后趁热立刻切成小片，彻底晾冷后密封保存
成品图
