日式盐水煮毛豆
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
买回的毛豆用盐搓匀，剪掉两端可以更好的入味。腌制片刻后扔下锅开煮，喜欢香脆口感的可以在开火十几分钟后捞出过凉水；要是喜欢软糯的，关火后还可以继续留它在锅中焖煮一会。等凉了放到冰箱中，再吃的时候就是一道清清爽爽的解馋小食了
日式盐水煮毛豆营养建议
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含糖量 3.85克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
日式盐水煮毛豆的食材2人份
- 毛豆300克
- 盐 适量
日式盐水煮毛豆的做法
1
向碗内毛豆中倒入适量盐。
2
揉搓均匀后腌制15分钟
3
将毛豆倒入锅内热水中大火煮沸后，转中火再煮10分钟
4
清爽的日式盐水煮毛豆完成啦！
成品图
日式盐水煮毛豆的烹饪技巧
揉搓毛豆可以使它入味更加均匀