干豆皮拌黄瓜
- 拌
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
干豆皮，人称蛋白肉，营养丰富，嚼起来又很肉肉的感觉，爽口舒心的凉拌菜，配上花生米，简直不能太香了。
干豆皮拌黄瓜营养建议
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含糖量 5.53克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
干豆皮拌黄瓜的食材2人份
- 干豆皮100克
- 黄瓜1根
- 花生米适量
- 植物油10克
- 蒜2瓣
- 生抽5克
- 鸡精5克
- 白糖5克
- 食盐5克
- 醋10克
- 麻将2勺
- 辣椒面2克
干豆皮拌黄瓜的做法
1
将花生米进行炸制，炸熟备用
2
黄瓜洗净用菜刀拍扁切块
3
干豆皮用热水泡开，清洗几遍
4
麻将加入适量水进行稀释
5
放入花生米食盐糖醋生抽辣椒面和蒜末
6
最后倒入稀释好的麻酱进行搅拌均匀即可
成品图
干豆皮拌黄瓜的烹饪技巧
有辣椒油的可以放一些进去味道更鲜美