花形豆沙面包
- 烤
- 其它口味
- 新手尝试
花形豆沙面包营养建议
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含糖量 51.31克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
花形豆沙面包的食材2人份
- 高筋面粉300g
- 低筋面粉30g
- 豆沙适量
- 芝麻适量
- 酵母(干)4g
- 黄油15g
- 鸡蛋50g
- 元贞糖20g
- 荷兰乳牛乳酪牛奶120ml
花形豆沙面包的做法
1
除黄油外其他材料放入面包桶
2
启动和面程序20分钟
3
放入黄油继续搅拌30分钟
4
面团能拉出薄膜，达到扩展阶段就可以做面包了.
5
面团发酵至2---2.5倍大小
6
分割，滚圆，排出空气，松驰10分钟.
7
面团整理成圆形，包入豆沙馅，包成圆形再压扁.
8
用剪刀剪8处
9
放温暖处 发酵至2倍大左右，刷上蛋液，中间放上芝麻.
10
放入己预热的烤箱190度，烤15分钟左右放凉，出炉