双色可可饼干
- 烘焙
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
双色双味的小饼干
双色可可饼干营养建议
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含糖量 35.98克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
双色可可饼干的食材2人份
- 黄油65克
- 细砂糖40克
- 鸡蛋1个
- 低筋面粉160克
- 可可粉少许
双色可可饼干的做法
1
黄油在室温下软化后，加糖粉，用电动打蛋器打至蓬松羽毛状
2
逐次加入一个鸡蛋，打至完全融合，没有水油分离的状态
3
筛入低筋粉，拌匀，揉成团。分出一部分，揉入可可粉
4
夹在两张油纸间，擀成两种颜色的薄片，厚度约3mm，入冰箱冷藏片刻
5
用模具扣出形状，撕掉周围多余的面片
6
按照喜好，交错着在油纸上摆好
7
入预热好的烤箱中层，上下火150度烤10分钟左右即可
成品图
