年夜饭硬菜之香烤排骨
- 烤
- 其它口味
- <90分钟
- 中级掌勺
排骨肉嫩骨香，纤维细腻，适合炒、煨、红烧，经过调料长时间腌渍的烤排骨，焦香浓郁，回味吮指，每年年夜饭我都会做上一份让大家大快朵颐!\n取出排骨沥干水份，放入生抽，盐，烤肉料拌匀，腌渍二个小时以上，或提前一晚腌渍放于冰箱冷藏，中间需要翻拌一下，让排骨均匀腌渍。将排骨放于烤网，入烤箱180度，40分钟，期间，将腌肉料的腌汁刷几次于排骨面上。
年夜饭硬菜之香烤排骨营养建议
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含糖量 0.35克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
年夜饭硬菜之香烤排骨的食材2人份
- 排骨500克
- 烤肉料30克
- 生抽3匙
- 盐4克
- 糖3克
年夜饭硬菜之香烤排骨的做法
1
先将排骨用清水浸泡两个小时，期间多次换水，去除血水
2
取出排骨沥干水份，放入生抽，盐，娘惹香料。拌匀，腌渍二个小时以上，或提前一晚腌渍放于冰箱冷藏，中间需要翻拌一下，让排骨均匀腌渍
3
取出腌渍好的排骨
4
将排骨放于烤网上，入烤箱180度，40分钟，期间，将腌肉料的汤汁刷几次于排骨面上
5
那么好吃的烤排，好吃到停不下来!
成品图
