凉拌银耳
- 拌
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
又是一道快手凉菜
凉拌银耳营养建议
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含糖量 13.58克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
凉拌银耳的食材2人份
- 银耳适量
- 盐适量
- 白糖少许
- 胡萝卜适量
- 黄瓜适量
- 香油三滴
- 香菜适量
- 鸡精少许
- 生抽适量
- 醋适量
凉拌银耳的做法
1
准备食材
2
银耳用温水浸泡30-60分钟
3
胡萝卜、黄瓜切丝
4
手撕香菜和银耳，将黄瓜、胡萝卜、香菜及所有食材放入银耳中搅拌
5
盛入盘中，一道爽口解腻的凉拌银耳做好了
成品图
凉拌银耳的烹饪技巧
银耳不要焯水，温水泡发即可