韩式排骨拌饭
- 拌
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
拌饭是一种方式，利用拌饭的方式，变化不同的食材，得到不同口味的石锅拌饭。本来，想制作一种大众常见形式的石锅拌饭，因为早晨未出门采购，临近中午，利用现有食材，制作此款排骨拌饭，图片拍出来的时候，我在想，只要用心，简单的生活，也会如这锅拌饭，异彩纷呈。
韩式排骨拌饭营养建议
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含糖量 18.13克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
韩式排骨拌饭的食材2人份
- 米饭1碗
- 酱排骨1碗
- 胡萝卜1根
- 生菜2棵
- 鸡蛋1个
- 韩式辣酱1大勺
- 芝麻油1小勺
- 生抽1小勺
- 食盐1小勺
- 苹果醋1小勺
- 植物油适量
韩式排骨拌饭的做法
1
原料图：排骨是提前制作好的，准备一份韩国辣酱
2
取生抽和少量苹果醋芝麻油放入酱料碗，拌匀辣酱备用
3
胡萝卜洗净去皮切丝，开水里焯熟捞出放冷水里冰
4
生菜同样焯熟用冷水冰着，沥水放入碗中，加入少许食盐和芝麻油，拌匀，生菜同样操作
5
一颗鸡蛋打散，加入少许食盐，放入锅中煎成蛋皮，.切丝备用
6
石锅抹油，将熟米饭平铺在锅中，放入火上加热，直至底部出现黄焦
7
将制作好的菜码在米饭上吃的时候，淋上酱汁，拌匀即可食用
成品图
