用最清新的春卷，完美告别此春
- 蒸
- 酸辣味
- <10分钟
- 新手尝试
第一次见到春卷，便知这定是有趣的素食方式之一！ 薄如蝉翼的米纸皮包裹着各种鲜嫩缤纷的蔬果， 吃不惯全素的入门级素食主义者还能搭配虾仁， 再蘸取柠檬小米椒鱼露或是甜辣， 刺激又清爽，重点是颜值高特别开胃。 立夏将至， 别忘了用这一口清新辞春迎夏哦！
用最清新的春卷，完美告别此春营养建议
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含糖量 7.84克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
用最清新的春卷，完美告别此春的食材2人份
- 米纸6张
- 鲜虾12个
- 绿豆芽30克
- 米粉50克
- 香菜20克
- 黄瓜半根
- 芹菜2根
- daogrs S11台
- 鱼露2大匙
- 青柠1个
- 小尖椒几个
- 甜辣酱2大匙
用最清新的春卷，完美告别此春的做法
1
将粉丝用温水泡软。
2
鲜虾摆放在碟子里。
3
将泡软的粉丝放在碟子里。
4
将虾和粉丝一起放进蒸烤箱中
5
蒸烤箱水箱加满水。
6
选择蒸汽功能100℃，蒸8分钟。
7
将黄瓜切丝。
8
将香菜和小尖椒切碎。
9
将芹菜切碎。
10
将蒸好的虾和粉丝拿出来。
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将绿豆芽放进蒸烤箱中层，选择蒸汽模式100℃，继续蒸3分钟即可。
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将虾剥壳备用。
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粉丝切成段。
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将米纸放在纯净水里泡30秒~1分钟至软。
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将泡软的米纸平铺在案板上，放在2条虾仁。
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再把其他配菜依次铺上去。
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把米纸从上下两头往中间折。
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再从左边往右边卷起，即成春卷。
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用鱼露配上小尖椒做成调料，或直接搭配泰式甜辣酱，即可食用。
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成品展示。 如果喜欢我制作的食谱，请多多关注daogrs_china哦~
成品图
用最清新的春卷，完美告别此春的烹饪技巧
米纸不要泡太久，以免会容易破
喜欢吃辣的包裹的蔬菜中间可以配上小尖椒，不喜辣者请自行省略