炒牛头肉
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
所谓的牛头肉，就是指牛的头部的肉，这部分的肉和牛身上的肉以及牛内脏的肉都是不同的，除了吃起来的口感不一样之外，所含的营养也不一样，比如牛头肉含有丰富的优质蛋白，吃牛头肉具有非常好的补虚作用
炒牛头肉营养建议
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含糖量 2.24克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
炒牛头肉的食材2人份
- 牛头肉500克
- 尖椒1根
- 色拉油适量
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 鸡精适量
炒牛头肉的做法
1
牛头肉切块
2
起油锅放葱姜蒜和小米椒
3
放牛头肉
4
加酱油
5
加盐翻炒
6
放尖椒
7
炒熟，加鸡精出锅
成品图
