诗文 | 炖鱼汤 |
释义 |
炖鱼汤
炖鱼汤营养建议
炖鱼汤的食材2人份
炖鱼汤的做法
1
鱼骨洗干净晾干水备用,姜去皮切片(大概2-3片)雪莲果、红萝卜洗干净去皮切块、雪莲果切块后表面会迅速氧化变黑,所以熬汤前建议用热水煮一下
2
鱼骨和姜片下油锅加入1茶匙料酒煎至半熟备用
3
雪莲果、红萝卜、鱼骨、蜜枣、姜放入锅内加水中慢火熬2个小时左右加盐调味即可 |
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