诗文 | 情侣海上航行 |
释义 |
情侣海上航行
简单的小米粥增加了点蔬果装饰,是不是变得更有食欲了呢? 小米粥是健康食品,可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养粥。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。 不过,需要注意的是,小米的蛋白质营养价值并不比大米更好,因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想,赖氨酸过低而亮氨酸又过高,所以不论是产妇,还是老弱人群,都不能完全以小米为主食,应注意搭配,以免缺乏其他营养。 小米因富含维生素B1、B2等,还具有防止消化不良及口角生疮的功能,加藜麦、红枣等一起熬,营养更全面。 小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高。因此,小米熬粥有“代参汤”之美称。 情侣海上航行营养建议
情侣海上航行的食材2人份
情侣海上航行的做法
1
准备小米一杯,
2
冼净后用冷水浸泡半小时(洗米不要超过三次,防止养分流失)
3
将小米倒入电饭锅,加入1200ML水,
4
水烧开后将电饭锅盖子揭开继续煮20分钟左右。大概每隔5分钟搅动一下小米,防止粘底
5
煮制粘稠,
6
盛入碗中,
7
取黄瓜大约7CM长,洗净做成小船,再将圣女果洗净放入船中。好了,开始你们的二人海上航行吧!
成品图
情侣海上航行的烹饪技巧小米宜与大豆或肉类食物混合食用,这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸,而大豆的氨基酸中富含赖氨酸,可以补充小米的不足,小米粥不宜太稀薄 |
随便看 |
家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。