田园蔬菜咖喱
- 煮
- 咖喱味
- <30分钟
- 新手尝试
用苏泊尔养生壶煲了一壶简单的田园蔬菜汤，因为添加了咖喱块而变得口感层次异常丰富。清甜的胡萝卜、鲜美的蘑菇、软糯的土豆、还有玉米和西兰花，超级浓香醇厚的咖喱再配上一大碗白米饭，简直美味极啦～～
田园蔬菜咖喱营养建议
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含糖量 22.82克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
田园蔬菜咖喱的食材2人份
- 玉米1根
- 西兰花半颗
- 胡萝卜半根
- 土豆1个
- 蘑菇5朵
- 盐适量
- 咖喱块3块
田园蔬菜咖喱的做法
1
苏泊尔养生壶中加入适量清水，开启养生汤模式
2
玉米洗净切成块状
3
胡萝卜和土豆洗净去皮，切成块状待用
4
西兰花洗净，掰成小朵，待用
5
蘑菇洗净，切成片状待用
6
待水煮开后，下入玉米，先煮5分钟。因为玉米比较难煮
7
然后将土豆块和胡萝卜块一起放入壶中，继续煮
8
10分钟后，加入咖喱块
9
同时放入西兰花和蘑菇，继续煮
10
待汤汁煮至开始粘稠，加入适量盐调味即可
成品图
田园蔬菜咖喱的烹饪技巧
因为咖喱块中带有咸味，所以酌情添加盐的用量
西兰花和蘑菇不宜煮太久，营养成分会流失很多，所以最后放入即可
玉米比较难煮，可以最先煮5分钟
蔬菜可以随意添加，也可以添加海鲜，就变成一壶海鲜咖喱啦！