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诗文 双孢菇鸡蛋汤
释义
双孢菇鸡蛋汤的做法

双孢菇鸡蛋汤

  • 咸鲜味
  • <15分钟
  • 初中水平

准备做晚饭才发现家里已经没什么菜了,幸好还有一个小西葫芦,前几天炒米饭还剩了几个双孢菇,鸡蛋嘛是家里必备的食材,于是就用它们做个鸡蛋汤吧,还别说因为有了双孢菇的加入,做出来的汤味道很是鲜美。

双孢菇鸡蛋汤营养建议

  • 含糖量 2.52
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

双孢菇鸡蛋汤的食材2人份

  • 西葫芦1个
  • 鸡蛋2个
  • 鸡精适量
  • 双孢菇6个

双孢菇鸡蛋汤的做法

1 双孢菇鸡蛋汤菜谱图解

西葫芦切片、双孢菇切块

2 双孢菇鸡蛋汤菜谱图解

炒锅倒少许油放入西葫芦片和双孢菇翻炒

3 双孢菇鸡蛋汤菜谱图解

炒至变软

4 双孢菇鸡蛋汤菜谱图解

加适量水煮开

5 双孢菇鸡蛋汤菜谱图解

淋入蛋液

6 双孢菇鸡蛋汤菜谱图解

待蛋液定型后加少许盐、鸡精调味即可出锅

成品图

双孢菇鸡蛋汤的烹饪技巧

因为有蘑菇的加入,汤的味道已经很鲜美了,所以个人感觉不需要再添加过多的调味料

随便看

 

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更新时间:2024/12/15 14:32:02