鱼香肉丝
- 炒
- 酸甜味
- <10分钟
- 新手尝试
鱼香肉丝 是一道好吃的家常菜，酸甜味可口开胃。营养丰富搭配好。适合多数人的口味。做法也简单。
鱼香肉丝营养建议
-
含糖量 4.76克高血糖 建议多吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
鱼香肉丝的食材2人份
- 猪肉200克
- 韭菜花20克
- 笋子150克
- 黑耳子6克
- 红萝卜150克
- 醋1勺
- 糖1勺
- 酱油1勺
- 蚝油1勺
- 淀粉1勺
- 姜2块
- 蒜3瓣
鱼香肉丝的做法
1
备好食材
2
食材切丝 碗里把调汁调好依次放入姜蒜酱油淀粉蚝油醋糖 备用
3
肉丝加淀粉 料酒
4
锅里油热炒肉
5
加入豆瓣酱炒香
6
加入食材炒
7
炒熟后放入料汁翻炒几下出锅
8
装盘
成品图
鱼香肉丝的烹饪技巧
鱼香肉丝食材根据自己口味搭配。