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诗文 巧克力豆马芬
释义
巧克力豆马芬的做法

巧克力豆马芬

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巧克力豆马芬营养建议

  • 含糖量 22.68
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

巧克力豆马芬的食材2人份

  • Lindt Orange Intense dark chocolate 橙子味黑巧克力20g
  • 黄油60g
  • 可可粉30ml(2汤匙)
  • 糖粉85g
  • 鸡蛋50g
  • 荷兰乳牛乳酪牛奶80ml
  • 泡打粉1/2小匙
  • 苏打粉1/4小匙
  • 食盐1/8小匙
  • 巧克力豆适量

巧克力豆马芬的做法

1 巧克力豆马芬菜谱图解

称量准备所需材料,黄油提前软化,黑巧克力切小块

2 巧克力豆马芬菜谱图解

低筋粉、可可粉、泡打粉、苏打粉、盐混合后过筛

3 巧克力豆马芬菜谱图解

软化后的黄油,用打蛋器打发,颜色变白,体积稍微变大,加入糖粉搅匀,分三次加入鸡蛋液,搅拌均匀,每次搅拌都要使鸡蛋和黄油充分融合

4 巧克力豆马芬菜谱图解

倒入牛奶,不用搅拌

5 巧克力豆马芬菜谱图解

倒入到第2步的混合粉中,加入黑巧克力块,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀

6 巧克力豆马芬菜谱图解

将拌好的面糊装入到纸杯中,不要装的太满,至纸杯的2/3处,表面撒上巧克力豆

7 巧克力豆马芬菜谱图解

放入已预热好的烤箱,185度,上下火,中层约30分钟即可

随便看

 

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更新时间:2025/4/6 8:06:52