猪筒骨肉丸火锅
- 其它工艺
- 其它口味
- 新手尝试
猪筒骨肉丸火锅营养建议
-
含糖量 4.41克高血糖 建议多吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
猪筒骨肉丸火锅的食材2人份
- 猪筒骨500g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 肉丸500g
- 金针菇200g
- 豆瓣菜500g
- 冬瓜500g
- 沙参50g
- 莲子50g
- 姜适量
- 葱适量
- 蒜适量
- 小米椒适量
- 生抽适量
- 毛豆腐400g
- 香菜适量
猪筒骨肉丸火锅的做法
1
猪筒骨斩大块.
2
沙参、枸杞、莲子洗净备用
3
将猪骨、沙参、枸杞放入汤锅内，加入足量的清水大火煲开
4
煲开后用勺子将表面的浮沫勺去不要，转中火煲一小时后捞去里面的沙参、枸杞和莲子
5
将豆腐切片、肉丸、金针菇洗净备用
6
冬瓜去皮切大片
7
西洋菜洗净备用
8
将底汤煲好后就可以倒入步骤五的材料，转大火煲开后转小火伴上调味碟开吃