猪血肠炒韭菜
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 初级入门
猪血肠是湖南的一种腊味制品，还有一种叫法是猪血丸子。我买的是唐人神包装的那种猪血肠，就是家常做法，还可以炒大蒜苗，但是家里没有，只要韭菜，发现炒韭菜也是很好吃的
猪血肠炒韭菜营养建议
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含糖量 2.17克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
猪血肠炒韭菜的食材2人份
- 猪血肠250克
- 韭菜一小把
- 青椒八个
- 蒜头半颗
- 盐适量
- 酱油适量
- 食用油适量
猪血肠炒韭菜的做法
1
猪血肠对半切片
2
青椒切碎，切丝也可以
3
韭菜洗净切断
4
蒜头切碎
5
倒入食用油，下猪血肠和大蒜煸炒一会，到猪血肠出现一点点焦边
6
放入青椒和韭菜，继续翻炒，放盐，味精
7
青椒熟了就盛出来， 开饭
成品图
猪血肠炒韭菜的烹饪技巧
猪血肠用油爆一会更香，韭菜很好吃，猪血肠