家常面
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
家常面，做法简单，营养好吃
家常面营养建议
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含糖量 12.04克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
家常面的食材2人份
- 面适量
- 荷包蛋二个
- 菌菇适量
- 虾米适量
- 热水适量
- 葱适量
- 香菜适量
- 生抽一勺
- 香醋一勺
- 香油一勺
- 盐适量
- 鸡精少许
家常面的做法
1
准备面条、荷包蛋、菌菇适量
2
准备一个面碗适量热水，放入葱花、香菜适量，加一勺生抽一勺香醋一勺香油，适量盐少许鸡精调味，加适量虾米备用
3
锅中放水不要烧开，烧至微微冒小泡，
4
下入面条，菌菇即可，用筷子轻轻搅动，让面条受热均匀，面条煮开后，不要一直煮，加入一次冷水，
5
面条再次煮开后，再加一次冷水，再次煮开就差不多了，老话说三开饺子二开面，这样煮出来的面条更有劲道
6
关火，捞面放入备好的面碗中，另入荷包蛋，美味的家常面做好??
成品图
