凤梨小饼干
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初中水平
某天准备尝试做豆沙一口酥小点心，等把材料都准备好后，发现没有豆沙，而且当时是谁家看过也忘了，没有具体的方子和制作步骤只能凭自己的想法来试验。最后就歪打正着做出了这款小饼，外型稍差了点，味道还凑合。
凤梨小饼干营养建议
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含糖量 49.63克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
凤梨小饼干的食材2人份
- 面粉150克
- 鸡蛋1个
- 菠萝酱适量
- 黄油80克
- 糖粉60克
凤梨小饼干的做法
1
黄油室温软化，黄油中加入糖粉、面粉搅拌均匀，再加入鸡蛋拌成面团，入冰箱中冷藏1小时左右
2
从冰箱中拿出冷藏好的面团擀成面皮，抹上菠萝酱
3
将抹完凤梨酱的面皮卷起，用刀切成0.2里面左右的厚片放烤盘上
4
烤箱180度预热，放入中上层，上下火，烤20分钟左右即可
成品图
