蒜薹红烧肉
- 烧
- 其它口味
- 新手尝试
蒜薹红烧肉营养建议
-
含糖量 3.29克高血糖 建议多吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
蒜薹红烧肉的食材2人份
- 蒜苔250g
- 五花肉300g
- 香菇50g
- 食盐3g
- 生抽15ml
- 老抽5ml
- 料酒10ml
- 鸡精适量
- 芝麻油适量
蒜薹红烧肉的做法
1
准备好所有的食材
2
香菇浸泡洗去泥沙备用
3
蒜薹洗净切段，五花肉切片
4
炒锅到油烧热放入红糖和白塘炒糖色
5
倒入五花肉翻炒
6
炒至肉微黄
7
加入葱姜，大料继续翻炒
8
加入料酒炒香
9
加入适量的清水
10
加入老抽
11
在加入生抽
12
大火煮开撇去浮沫，转小火焖至40分钟
13
加入香菇继续烧至
14
再把蒜薹倒入继续6-8分钟
15
加入盐，鸡精调味
16
最后淋入香油
17
大火收汁即好