藕夹蒸肉
- 蒸
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
鲜香爽脆的藕夹蒸肉，不怕宝宝不吃饭
藕夹蒸肉营养建议
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含糖量 6.93克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
藕夹蒸肉的食材2人份
- 藕适量
- 肉馅适量
- 葱适量
- 姜适量
- 酱油适量
- 调味汁适量
- 淀粉适量
- 料酒适量
藕夹蒸肉的做法
1
肉馅中加入葱花、姜末、酱油、调味汁，再加入1勺淀粉、2克料酒，搅拌均匀
2
藕片入锅焯软，焯至弯起来不断，出锅装盘
3
藕片中夹入肉馅，码放在盘子中
4
上汽蒸10分钟，蒸好将汤汁倒入碗中
5
加适量酱油、调味汁、一勺淀粉搅拌均匀，倒入锅中加热搅拌至粘稠，再淋到藕夹上，撒些葱花即可
成品图
