诗文 | 苦瓜煎蛋 |
释义 |
![]() 苦瓜煎蛋
苦瓜苦中带甘 清香可口 具有清热消暑 养血益气 补肾健脾 滋肝明目的功效 苦瓜煎蛋是最好吃的做法了 苦瓜煎蛋营养建议
苦瓜煎蛋的食材2人份
苦瓜煎蛋的做法
1
![]() 准备苦瓜鸡蛋
2
![]() 苦瓜切开 用小勺挖去苦瓜瓤 尽量刮干净
3
![]() 切成簿片
4
![]() 水烧开 放苦瓜焯水 不能焯大了
5
![]() 用凉水反复冲凉 放冰箱冷藏一小时
6
![]() 鸡蛋打散加虾皮拌匀
7
![]() 锅中放入色拉油烧开 放苦瓜鸡蛋液 快速翻炒 出锅
8
![]() 炒好的苦瓜鸡蛋
成品图
苦瓜煎蛋的烹饪技巧这样做苦瓜一点都不苦 鲜香可口 |
随便看 |
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