香酥烤鸡翅
- 烤
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
外卖里，炸鸡翅霸占点单小吃榜的前列，香脆可口的炸鸡翅里却包含不少油脂，而且有可能是地沟油。 好吃的鸡翅不难做，在家也能搞定。以菜市场买的鸡翅作为主料，辅以各种家用常见调料，腌制些许时间，进入烤箱烘烤，把多余油脂逼出来，一份媲美炸鸡翅的香嫩烤鸡翅完成！
香酥烤鸡翅营养建议
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含糖量 3.85克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香酥烤鸡翅的食材2人份
- 鸡翅中10个
- 孜然粉1大匙
- 香辣鸡翅调味粉2大匙
- 酱油2大匙
- 盐1/2小匙
- 料酒1大匙
- 植物油适量
香酥烤鸡翅的做法
1
鸡中翅清理干净，准备好材料
2
加入腌料腌制鸡翅1-2个小时
3
放在烤网上晾至鸡翅表皮干爽
4
用190度烤18分钟即可
5
烤完出炉就可以品尝香辣的鸡翅了
6
成品
成品图
香酥烤鸡翅的烹饪技巧
喜好辣的同学可以加入多一些的辣椒粉、胡椒粉
除了热风烘烤模式，嫩烤模式也是适合做烤鸡翅的，肉质更加鲜嫩