诗文 | 凉拌茼蒿 |
释义 |
凉拌茼蒿
天气热了,很多人食欲减退 于是,餐桌上便少不了凉拌菜的身影 尤其是面对一桌大菜的时候 来上一碟色泽艳丽、清爽可口的凉拌菜 真是让人开胃又消食~ 凉拌茼蒿营养建议
凉拌茼蒿的食材2人份
凉拌茼蒿的做法
1
碗中加入芝麻酱、香油、生抽、醋、糖,拌匀备用。
2
茼蒿洗净切成段
3
水烧开先将茼蒿杆烫软,再放入茼蒿叶(变软即可,时间不要太长),沥干装盘
4
依次加入调好的酱汁、蒜末、白芝麻即可
5
爽脆的茼蒿伴随着芝麻香,富含维生素,简单又美味,一起学吧!
成品图
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