番茄龙利鱼
- 烧
- 酸甜味
- <30分钟
- 初级入门
龙利鱼无骨无刺，非常适合老人小孩食用。
番茄龙利鱼营养建议
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含糖量 1.47克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
番茄龙利鱼的食材2人份
- 龙利鱼2条
- 番茄3个
- 花生油40毫升
- 盐5克
- 生姜1快
- 白糖5克
- 生粉5克
番茄龙利鱼的做法
1
准备好番茄
2
切成块
3
龙利鱼浸泡在冷水中解冻
4
解冻后的龙利鱼用厨房纸巾拭干水分
5
撒上生粉和2g盐拌匀
6
腌制10分钟
7
生姜切片
8
热锅放油
9
下姜片炒出香味
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倒入龙利鱼块
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炒熟后装盘备用
12
锅中放入油，烧热后放入番茄
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翻炒
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放入白糖
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家适量清水煮开后熬5分钟
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倒入龙利鱼块
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继续煮5分钟
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捡去番茄皮不要
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装入碗中
成品图
