诗文 | 糖醋里脊 |
释义 |
![]() 糖醋里脊
非常下饭的糖醋里脊 糖醋里脊营养建议
糖醋里脊的食材2人份
糖醋里脊的做法
1
![]() 准备好里脊肉,先用刀背松弛一下里脊肉
2
![]() 然后切成细长条
3
![]() 将料酒,盐,白胡椒粉,鸡蛋倒入里脊肉中
4
![]() 搅拌均匀,然后腌制1小时
5
![]() 腌好的理解肉,均匀的裹入淀粉
6
![]() 全部裹淀粉
7
![]() 烧热油,把里脊肉倒入,注意翻拌,防止粘连
8
![]() 炸至稍变色即可出锅,然后放凉
9
![]() 再次烧热油,将里脊再次倒入
10
![]() 炸至发黄
11
![]() 备好咕咾汁
12
![]() 倒入锅中适量的咕咾汁,加热至冒泡
13
![]() 倒入里脊肉,翻拌均匀,使每一块里脊肉都裹入咕咾汁
14
![]() 汤汁慢慢烧开即可
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![]() 成品
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![]() 成品
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![]() 成品
成品图
糖醋里脊的烹饪技巧汤汁可以自己用番茄酱调制,我用的是现成的咕咾汁 |
随便看 |
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