素炒西芹香菇
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
营养丰富，简单易做，分分钟就可以上桌的素炒西芹香菇，西芹可降血压、镇静、健胃，蘑菇营养丰富、增进食欲，可提鲜，所以连鸡精都没加，非常健康快手的一道家常菜。
素炒西芹香菇营养建议
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含糖量 3.01克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
素炒西芹香菇的食材2人份
- 西芹200克
- 香菇5朵
- 胡萝卜30克
- 独蒜1/2个
- 食用油20克
- 盐2克
素炒西芹香菇的做法
1
准备好需要的食材
2
把芹菜、蘑菇和胡萝卜冲洗干净，依次用刀切好，蒜也切碎
3
锅烧热，往锅中倒入食用油，下蒜蓉，小火炒香
4
加入胡萝卜约炒1分钟变色，接着倒入蘑菇片炒软
5
最后加入西芹翻炒约1分钟
6
加入盐调味，翻炒均匀即可出锅
成品图
素炒西芹香菇的烹饪技巧
因为香菇已经很鲜了，所以我没加鸡精，可根据个人喜好选择是否添加鸡精