炒饭的人，炒饭的魂－土豆香肠炒饭，炒饭好吃才有灵魂
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
炒饭的人，炒饭的魂－土豆香肠炒饭，炒饭好吃才有灵魂，一款简答有营养美味的家常炒饭。
炒饭的人，炒饭的魂－土豆香肠炒饭，炒饭好吃才有灵魂营养建议
-
含糖量 16.17克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
炒饭的人，炒饭的魂－土豆香肠炒饭，炒饭好吃才有灵魂的食材2人份
- 米饭1碗
- 土豆半个
- 香肠半根
- 红椒半个
- 生抽适量
- 老抽少许
- 辣椒粉适量
- 葱花适量
炒饭的人，炒饭的魂－土豆香肠炒饭，炒饭好吃才有灵魂的做法
1
适量大米洗净煮熟
2
土豆切丁，香肠，红椒也切丁
3
锅中放油油热后倒入土豆丁，翻炒炒至土豆丁微焦后，倒入香肠，红椒丁继续翻炒
4
香肠炒出香味后，倒入煮熟的米饭（剩饭更好）
5
把米饭有耐心的炒散，倒入适量的生抽，少许老抽，适量辣椒粉，翻炒入味儿
6
最后再撒适量葱花就可以出锅了
7
鮨禾堂越光寿司专用米 ?煮饭更好吃
成品图
炒饭的人，炒饭的魂－土豆香肠炒饭，炒饭好吃才有灵魂的烹饪技巧
土豆要炒至微焦，后面才会熟透;米饭可以是新鲜的也可以是剩饭，剩饭最佳，因为含水量少，更容易炒散;生抽老抽都有咸淡味，所以口口重的酌情加盐