咖喱土豆炒饭
- 炒
- 咖喱味
- <15分钟
- 初级入门
小盆友都喜欢吃炒饭，因为炒饭不止香，而且五颜六色特别好看，有小盆友来家里做客，炒饭最受欢迎又简单，非常不错。
咖喱土豆炒饭营养建议
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含糖量 14.35克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
咖喱土豆炒饭的食材2人份
- 剩饭1大碗
- 土豆2个
- 胡萝卜1条
- 广式腊肠1条
- 猪肉(瘦)适量
- 咖喱粉适量
- 酱油适量
- 盐适量
咖喱土豆炒饭的做法
1
先热锅炒胡萝卜，因为它最难软
2
胡萝卜微微变色就可以加入土豆了，继续翻炒
3
加入适量咖喱粉和盐翻炒均匀
4
加入适量清水，淹没胡萝卜土豆，盖上盖子
5
水干了就加入腊肠和瘦肉翻炒，如果太干就适量加入一点水
6
翻炒到均匀，把米饭准备好，如果冷藏过的米饭怕炒出来太硬，建议放电饭锅里焖热
7
把米饭铺平到锅里，淋入适量酱油
8
翻炒到米饭都裹上金黄的外衣就可以了
成品图
