诗文 | 干拌螺蛳粉 |
释义 |
干拌螺蛳粉
螺蛳粉可煮,也可干拌。 (百度)螺蛳粉是柳州最出名也最受大众欢迎的小吃米粉。具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,非常美味。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳肉、三奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等13种天然香料和味素、蔗糖等配制而成。 干拌螺蛳粉营养建议
干拌螺蛳粉的食材2人份
干拌螺蛳粉的做法
1
准备螺蛳粉1包(米粉、酸笋包、酸豆角萝卜干包、木耳包、腐竹花生包、卤水包和酸醋包、辣油包)
2
水开放入米粉
3
煮至适合自己口感时捞出
4
然后重新启锅放入少量水,调料包依次倒入
5
把米粉放入拌匀
成品图
干拌螺蛳粉的烹饪技巧调料依个人口感调入 |
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